PŪRŪS GRAIKIŠKO JOGURTO BLYNAI

Pagaminimo būdas labai lengvas ir greitas, todėl kiekvienas galėsite receptu mėgautis :)

Reikės:
(apie 15 blynų)

• 2 puodeliai pilno grūdo miltų; 
• 3 - 4 šaukštelių kepimo miltelių; 
• 1-4 šaukštelio druskos; 
• 1 šaukštas cukraus; 
• 1,5 puodelio nesaldinto migdolų pieno (arba jūsų pasirinktino); 
• 2 kiaušinių; 
• 1 - 2 šaukštelių vanilės ekstrakto; 
• 0,5 puodelio graikiško jogurto.

Gaminimas: 

1. Dideliame dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų; 
2. Kitame mažesniame dubenyje išmaišyti pieną, graikišką jogurtą, kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Gautą masę supilti į miltus ir viską išmaišyti iki vientisos masės; 
3. Įkaitinti keptuvę ir patepti aliejumi. Pilkite blynų masę į keptuvę (vienam blynui naudoti vieną arba pusę mažo samtelio). Blynus kepti apie 3 min, kol atsirast burbuliukai, po to apversti ir dar kepti apie 90 sekundžių; 
4. Patiekite karštus. Serviravimui galite naudoti sirupus arba uogas.

Skanaus!